موعد تسجيل مواليد 2018 للسنة الأولى و مواليد 2019 لتحضيري

في هذا المقال إخترنا لكم أشهى الأكلات الرمضانية التي يمكن أن تحظريها لعائلتك في هذا الشهر الفضيل :

البوراك :

المقادير :

1.         حبة بصل كبيرة
2.          0.5 رطل لحم مفروم
3.        ملح.فلفل اسود
4. قطع  زيتون اخضر مقطع صغيرة
5.    معدنوس مقطع
6.    بيشامل
7.    اوراق الديول
8. طريقة التحظير :
9. نفرم البصل ونقليه في الزيت حتى تذبل ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود حتى ينضج ننزع الخليط من النار ثم نضيف الزيتون والمعدنوس والبشامل نترك الخليط يبرد
11. الوصفة الثانية هي : 

    عجة بطاطا (جراتة جزائرية):

12. 
    

    
    

    

1. المقادير :

1.        1 كغ بطاطا
2.     2 بصل
3. 100 غ جبنة الموزاريللا
4. فلفل اسود
5. بقدونس
6. زبدة
7. زنجبيل
8. دوائر من اللنشون دجاج
9. صفائح من جبة الغرويار
10. طريقة التحظير:
11. نغلي البطاطا و لما تستوي نقطرها من الماء و نضع المكونات الي حضرناها قبل و نعجن الكل مع بعض , نحضر البصل البيض البقدونس , نسويها داخل مقﻻة خاصة بالتفال الطبقة الاولى , هيك نفرش اللنشون , نحط فوقها جبن الغريال و اللنشون ذوق دجاج , اخر حشوة جبنة الموزاريللا , نغطها بالعجينة البطاطة , و نرجع و نغطها , و نقلبها لتستوي على الوجه الثاني حتى تأخذ اللون الأحمر .